三千茶农茶学院第二届高级茶艺师研修班课程学习于12月18日结课。
高级茶艺师研修班的课程以“茶席设计”为主要学习对象。茶席设计是考验学员综合能力的实力性展示空间，它要求茶席设计者首先要明确一个想要表达的主题，之后根据主题设置茶品，所冲泡的茶品也是要与主题想契合的，之后根据茶品选择合适的主泡器，为茶席增添其他艺术元素，使之具有较高的艺术欣赏价值。
除了茶席的空间，设计者还要兼顾周围环境的装饰、服饰、妆容、到访者的特点、环境音乐、台词等诸多要素，整个课程要研修学习的是饮茶空间的整体设置，提升饮茶的整体艺术水平。
本次课程学习中有两位学员的作品让观众印象深刻，其中之一是主题为《冬梅》的作品，另一个是主题为《吃茶去》的作品，下面就让我们一起来解读欣赏一下这两位学员的 作品。
主题作者冬梅
郭雯雯
主题阐述
有女唤冬梅，性傲洁如雪，半生繁华过，暗香疏影坚。
父爱如山，母爱如水，默默接受着母爱的滋养，无声无息，无处不在，已成自然，亦不觉哪里有不妥，总觉应当，更有时会觉姐弟三人所得缺衡，不免偶有愤愤之感。
时光荏苒，年华似流水，母亲青丝渐淡，一人携三子，已十载，冬梅傲骨，教子以礼，子女虽是泛泛，却并未湮没于尘埃，承父之精神，母之傲骨，力求生命精彩从不懈怠。
为了留住你的青丝华发，我曾想尽一切方法，爱是一条小小的丝带，母亲用皱纹系着。虽然晨曦已把梦剪成烟缕，我还是不愿睁开眼睛，仍只愿经年之后，美人依旧。时光，请你慢些走，岁月，别 她。
茶席结构
茶席结构采用桌面地面结合式。铺垫采用叠铺式，青色桌布意喻青山，白色纱质茶席代表冬日皑皑白雪。一轮明月之中，有仙人端坐，凝视腊梅，是我们内心深处的期望。
茶具采用月白铁斑汝窑套组，陶与铁的融合，寓意母亲的半生，精彩了生命，幻化了神奇。
洁白无瑕的玉净瓶，衬托一支腊梅，寓意母亲的纯洁美好。非礼勿视、勿言、勿听，是母亲对我们三人的礼教之一。朵朵红梅延展出去，寓意着母亲对我们连绵的爱。
今，冬梅长女与茶结缘，愿以此茶席，给予母亲最深的祝福，愿，自此，美好、安康。
主题作者吃茶去
邢彦丽
主题阐述
“吃茶去”是佛家的典故，源于禅宗的智慧。唐朝赵州观音院从谂禅师，后人称赵州古佛，他喜茶饮到了唯茶是求的地步，因而，也喜欢用茶作为机锋语。一日，两个僧人前来向他问道，席间他试问新来僧人：“曾到此间否？”答曰：“曾到”师曰：“吃茶去”，又问另一新来僧人“曾到此间否？”僧曰：“不曾到”，师曰：“吃茶去”。后院主问禅师：“为何曾到也云吃茶去，不曾到也云吃茶去？”师召院主，主应诺，师曰：“吃茶去”。
禅宗讲究顿悟，认为何时何地何物都能悟道，平常的事物中蕴藏着真谛。茶对佛教来说是最平常的一种饮品，几乎每天必饮，因而从谂禅师的“吃茶去”作为悟道的机锋语，对佛教徒来说，即平常又深奥，能否觉悟，则靠自己的灵性了。
佛教崇尚饮茶，禅是“禅那”略称，意为静虑修心，前有赵州从谂禅师的“吃茶去”，后有南宋禅宗的“禅茶一味”。从此，禅茶在寺院盛行，以茶修身，是因为行而下的健胃提神，参禅礼佛前必先去吃茶，而且学禅物于不寐，不参食，惟许饮茶；以茶修心悟道，则是追求形而上的心灵净化，是进入更高一层的境界。
品茶是一种美的景致，茶道蕴含着深刻的文化精髓，而茶与禅有着一种浓稠的剪不断化不开的千丝万缕的情结。我们不妨静下心来，暂且从一天纷繁的事物中解脱出来，让心灵步尘赵州从谂禅师一并“吃茶去”。
茶席结构
茶席结构采用传统中心式结构，纯白色桌布打底，姜*色茶席倾斜45°置于其上，白色近于无色，无色即为空，空即为佛；*色乃禅师上身所披之袈裟，闭目静听，嘤嘤佛语。
乌黑色分茶器置于棕色卷帘席上，右侧一把复古紫砂提梁壶，前端选用三只黑釉盏作为品茗杯，寓意参禅及学茶的三种境界， 只杯寓意学茶修佛的 个阶段，看山是山、看水是水；第二只杯寓意学茶修佛的第二个阶段，看山不是山、看水不是水，第三只杯寓意学茶修佛的第三个阶段，看山还是山、看水还是水。
整个茶席的左侧，为“吃茶去”典故情景再现，莲花炉里，一支线形高香，香气随烟直冲云霄，仿若赵州禅师一语惊人之“吃茶去”，将置身凡尘中人，化渡成佛。
茶席右侧，釉色陶制花插里，一只冬日里采摘的干枝，数粒成熟饱满的果实，挂于枝头，寓意修禅之人历经磨练，功德圆满。赵州禅师与问禅者身外，一只扶芳藤呈半圆环绕。扶芳藤委婉多姿，寓意造福四方。问禅之人亦习茶，禅中有茶，茶中有禅，经扶芳藤引领，即为禅茶一味。
茶品，选用古树生普，取自其音普渡众生之意。
高级茶艺师研修班讲师赞赏
