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??稻米也是一种炮制辅料哦，比如米炒斑蝥，因为斑蝥色黑，特别难辨别应该炒到什么程度，所以用稻米作为辅料，不仅可以矫臭矫味，还可以作为参照物，当稻米炒到微*刚好哦！??脾胃派，治疗癌症，常常用补脾胃的药，提高脾胃的运化能力，也常有*动物药，以*攻*，这样治疗效果更好。??食物中*时，喝牛奶豆浆的原理是，蛋白质可以包裹*性物质，使之不被人体吸收，从而排除体外。?土作为一种炮制辅料，可以增强健脾功效，那是因为它自己本来就补脾胃。但是这里面的土，不是随便的土，而是灶心土，也就是伏龙肝，因为经过长时间的煅烧，其中的有*物质细菌等都被清除。而留下有益的微量元素。?那土温中和胃的化学原理是什么呢？那是因为土呈碱性，而胃酸是酸性的，所以酸碱中和，可以达到所谓的，“和胃”，事实证明，偏碱性的条件，可以提高脾胃的运化能力。??还有一种炮制媒介是河沙，现在常常用小石粒代替，因为它颗粒粗，受热温度高，会使药物炒的更加均匀，而且不容易沾染药物体表使药物增加中量。??现实生活中最普遍的例子就是糖炒栗子啦。??而且糖炒栗子的小石粒还加了糖，长时间的翻炒，使焦糖糊化，这样炒出来的栗子。焦香四溢，甜甜蜜蜜的。??并且想要用合格的河沙，要比小石粒的成本大很多，所以往往现在采用小石粒的更多。??为什么现在中草药越来越贵呢。因为现在国家对于中草药的检验更加严格，其中最重要的一项是，*曲霉*素检验，一旦一批药物发现*曲霉，那么这批药物都会作废，所以很多中小型的加工厂，一是没有条件引入*曲霉素检验的器械，二是承担不了如此精细检查所带来的损失。??不过*曲霉素的*性是致命的，而且只需要一点点，就可以置人于死地。这项检查势在必行，对于中药行业来说，是一个挑战，也是一个机会！预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇