方老师心声第890篇我的提拉米苏

  提拉米苏,无疑是个外来词。有人会说,你又不是外国人,何必要说什么我的提拉米苏?酸文假醋的,装什么洋?充什么大个儿?我也不想这么说,但没办法,我写这篇小文,就是受提拉米酥的影响。就如同读了雪莱、泰戈尔的诗,又好像读了川端康成、村上春树的小说,写文章时会忍不住用两句,与添一点佐料,没什么区别。

  什么是提拉米苏?简单的介绍一下。提拉米苏,源于一个温馨的故事。第二次世界大战时期,一个意大利的士兵,离开家要出征了,可是家里已经没什么可口的吃的了。爱他的妻子为了给他准备干粮,灵机一动,把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里。她给那个糕点取名为提拉米苏。提拉米苏,其实就是一层浸透了Espresso咖啡与酒(Masala、Rum或Brandy)的海绵状的蛋糕,有点像多层的手指饼干,一层混合了鸡蛋、奶油和糖的芝士糊,层层叠上去,上头再撒一层薄薄的可可粉。那个士兵,每当在战场上吃到提拉米苏,他就会想起他的家,想起家中心爱的女人。提拉米苏Tiramisu,在意大利文里,有“带我走”的含义。他带走的,不只是美味,还有爱情和幸福。

  我在朋友圈,看到朋友发的这则小文,不仅勾起了我隐藏在记忆深处的“提拉米苏”。我的“提拉米苏”,无疑不是什么混合了鸡蛋、奶油和糖的西式糕点,而是正儿八经的中国食物。那食物,就是两个白白的馒头。馒头,在今天物质极大丰富的社会,很是普通,甚至不值得一提。但在物质极度匮乏、甚至饥寒交迫的年代,两个馒头,甚称山珍美味。更何况,那两个馒头,还是一个爱我的姐姐送我的。现在想起来,两个馒头,除了好吃,似乎还融合了一股只有女孩子才会散发出来的淡淡的好闻的香气。

  我之所以说是姐姐,因为她比我大两岁,我17,她19。

  她是镇上市级疗养院一个医生的后代。一场知识青年上山下乡运动,把她推向了我们那个不大的村子。镇上,离我们村子不太远,也就八九里地。与她相识是种缘分,似乎是老天爷的安排。她 次到井里打水,水桶任她怎么摇晃,水桶就是浮在水面上,倔强地不肯沉下去。说也巧,我恰好路过。看见她低垂的头,急得满头大汗,我赶紧过去帮她解了围。那一次,不说英雄救美,但也多少有那么一点意思。关键的时候帮人一把,雪中送炭,谁都会感激不尽的。况且是一个青春期漂亮的女孩子。

  我们由此相识了。说也巧,还是一个生产队的。由此之后,我帮她,她帮我,像小二黑结婚里的那对相爱的男女似的,心里一直是甜滋滋的。她帮助我,真是细致入微。在队里干活,她看见我大汗淋漓,会递上一条毛巾让我擦。队里分了玉米秸,她会让我拉到家里。还有,就是每次她从家里回来,总要给我送上两个馒头。那时候在乡下,平时吃馒头,是痴人说梦,能吃饱窝窝头就谢天谢地了。吃馒头,只能是大年三十。过了初一初二,就只能再啃窝窝头了。

   收到她的两个馒头,是从镇上回来的路上。我被招工了,到镇里拿体检结果。体检合格,就等招工单位通知了。出了镇子,我还在想,回到村子,招工合格的消息, 个要告诉的,就是她。巧合再一次出现了。我出了镇子,刚拐了一个弯,就碰见了她回村。

  我兴奋极了,看到她苗条的身材,白皙的脸蛋,还有听到她银铃般的声音,我真想一把拽住她的手。我们交往已经两年了,我知道,她爱我;她也知道,我爱她。这层窗花纸,已经隐隐约约的感觉到了,似乎轻轻一捅就会破开。但那时候,年少的我却没有那个勇气,只是想去拉拉她的手。扑上去,拥抱她,亲吻她,大声说我爱你,更是没那个胆子。我的手指向前伸了伸,她感觉到了,脸蛋儿立即变得通红,本能地往回缩了缩。我见此,心里咚咚的跳,手指也随之退了回去。

  突然,空旷的原野上传来一阵响亮的喜鹊声。这喜鹊的叫声,给我解了窘境,心里瞬间轻松多了。我抬头看了一下喜鹊,喜鹊不是一只,而是两只。它们惬意地站在一棵大杨树上。枝叶裸露了,可以看到一个圆圆的喜鹊窝。它们靠的很近,不时地,彼此还啄啄对方的脑袋,似乎在亲昵的说些什么,幸福的像两朵盛开的鲜花。看到这一幕,我很开心。虽然不能牵手,感受不到她纤细温润的小手,但看见她,有她在身边,我就感到犹如那对亲热的喜鹊。我不知道我们的结局会怎么样。她是居民,我是农民。如今颠倒了个。她在村里还要当农民,而我却成了工人。命运往往是自己不能左右的。

  我对她说,我被录取了,很快就要进城了。她笑了,薄薄的嘴唇上露出一对不大不小的虎牙,很迷人的。她说,真好,祝贺你!

  我安慰她说,你不会一直呆在乡下的。

  她咯咯地笑了。说,我不介意,只是以后看不到你了。她说完,又说,对了,我给你带来两个馒头,我妈今天特意蒸的,还热乎呢。说完,她从一个布袋子里拿出了馒头,递给了我。

  我没舍得吃,放到了上衣兜里,想带回去与家人分享。她见了,说,你吃一个吧。对了,我还拿了一罐炸酱,抹上一点,很好吃的。

  她往馒头上抹酱时,她的手指触到了我的手指。我立时感到热热的,软软的,酥酥的,好像触了电似的。

  遇到她之后,没几天,我便进城了。后来,在村子里见了她两面。每次,都想开口说,我喜欢你,但都被懦弱挡了回去。再往后,她参*走了,这么多年,就一直没有联系过。但她送给我的馒头,不仅仅是美食,还饱含了浓浓的爱。这馒头,饱含了爱意的爱,不就是我的“提拉米苏”吗?

  人都有过初恋。我的初恋虽然是朦胧的,隔着一层窗户纸,但我却感到无限的美好。遇到相互欣赏,相互爱慕的人,不容易,一旦遇到了,无论结局怎样,在我看来,都是幸福的。

  年12月20日,于首都机场T3航站楼

方成老师

苗木花卉专家

  本文作者简介:方成,全国花木网络媒体联谊会会长,中国花木行业 媒体人、 苗木经济专家,原任中国花卉报记者部主任、通联部主任。自年起,从事花木经济新闻采写、研究工作30多年。现担任的社会职务主要有:中国花卉协会月季分会副会长、青岛农业大学客座教授、校外研究生导师。

  自年以来,先后出版《谈花说鸟》、《观叶植物养植问答》、《新编养花问答例》、《花木财富这样创造》、《园林花木业成功者探秘》、《中外月季名家探访》、《花木经营妙招例》、《名家侃花木经营》、《花木经营如何赚钱》、《苗木经营启示录》等著作。现为苗木中国网“方老师心声”、中国花卉网“老方侃经营”专栏作者。近几年,先后在全国各地作与园林花木经济有关的报告百余场。

新优乡土树种---花木蓝

  花木蓝,豆科木兰属落叶灌木,被业内专家推选为十大新优乡土树种。适应强,适应地域范围广,耐干旱贫瘠,耐寒,耐盐碱,耐阴,也较耐水湿。

  其他主要品种:扶芳藤球,高接卫矛球,金枝槐,五角枫,丝绵木,木槿,美人梅,紫叶李,榆叶梅,斩*剑。

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青岛青山胜景农业科技有限公司—美国红枫工厂化生产基地

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