物候记
节气说
草木岁华与君共读风物有信静候来归
戊戌年/拾玖立冬
年11月07日-11月21日
水始冰；地始冻；雉入大水为蜃
《立冬》
明·王稚登
秋风吹尽旧庭柯，*叶丹枫客里过。
一点禅灯半轮月，今宵寒较昨宵多。
终于入冬了
节气的脚步真像魔术师的手
十五天，色彩大变
神秘的秋色像一粒露珠
悄悄地降落在苍耳的刺果上
落在荩草和蓼的枝叶花穗上
一夜浸染
将紫色留下来
没有温度，却有余香
苍耳
XanthiumsibiricumPatrinexWidder
菊科苍耳属
一点红
Emiliasonchifolia(L.)DC
菊科一点红属
荩草
Arthraxonhispidus(Thunb.)Makino
禾本科荩草属
香蓼
PolygonumodoratumLour
蓼科蓼属
齐天小圣/拍摄于合肥市郊
立夏来时三十岗滁河干渠
绿草初长
河面菱叶如茵
如今一片苍*
浓烈，化不开
齐天小圣/拍摄于合肥市郊
蒹葭苍苍
阳光透过芒草的长穗照过来
在秋风中尽情地舞蹈
蜀峰湾的早晨
湖面白雾茫茫
这些雾气随着太阳的变化
在湖面不断升腾
让人惊叹自然的伟力
黑水鸡在湖面拉出长长的两道水波
成群的蜡嘴雀在池杉枝头啄食
噼里啪啦的种托掉落在我的头上
苦苣菜
Sonchusoleraceus
菊科苦苣菜属
野艾蒿
ArtemisialavandulaefoliaDC
菊科蒿属
我忽然觉得
这将是一个最寒冷的冬天
即使如此
生命的力量也是奇特的
这些野生动植物
似乎不需要任何照拂
也能经受天地的所有考验
它们将从容镇定
越过万物凋敝的寒冬
去和春天见面
-节气植物-
北风乍寒，草木凋零，银杏叶*
01
银杏
+银杏科银杏属+
银杏GinkgobilobaL.，银杏科银杏属落叶乔木。别名：白果，公孙树，鸭脚树，蒲扇。银杏是第四纪冰川运动后遗留下来的裸子植物中最古老的孑遗植物，果可抑菌杀菌，祛疾止咳，抗涝抑虫，止带浊和降低血清胆固醇。
齐天小圣/拍摄于小区安庆路公安厅大院
02
元宝枫
+槭树科槭树属+
元宝枫AcertruncatumBunge，无患子目槭树科槭树属落叶乔木。别名：平基槭、华北五角槭、元宝树。为 秋季观红叶树种。元宝枫和五角枫很像，元宝枫矮，五角枫高，元宝枫的叶裂为锐角而五角枫的叶裂为钝角，元宝枫果实的果翅夹角为锐角而五角枫的叶裂为钝角。
齐天小圣/拍摄于蜀峰湾
03
扶芳藤
+卫矛科卫矛属+
扶芳藤Euonymusfortunei(Turcz.)Hand.-Mazz，卫矛科卫矛属常绿藤本灌木。高可达数米；小枝方梭不明显。蒴果粉红色，果皮光滑，近球状，种子长方椭圆状，棕褐色，6月开花，10月结果。
齐天小圣/拍摄于安庆路
04
三角槭
+槭树科槭属+
三角槭AcerbuergerianumMiq.，无患子目槭树科槭属落叶乔木，别名：三角枫，和枫香像，枫香为金缕梅科枫香属，树皮灰色浅纵裂(老树深裂)，叶掌状三裂，果序大，球状。三角槭，槭树科槭树属，树皮暗褐色薄条片状剥落，叶三浅裂，翅果。
齐天小圣/拍摄于蜀峰湾
05
桑
+桑科桑属+
桑MorusalbaL.，荨麻目桑科桑属落叶乔木或灌木。雌雄异株，5月开花，葇荑花序。果熟期6～7月，聚花果卵圆形或圆柱形。原产中国中部，尤以长江中下游各地为多。叶为桑蚕饲料。桑皮可作造纸原料，桑椹可供食用、酿酒，叶、果和根皮可入药。
齐天小圣/拍摄于蜀峰湾
06
*连木
+漆树科*连木属+
*连木PistaciachinensisBunge，漆树科*连木属落叶乔木。别名楷树、*楝树，是优良的木本油料树种。其嫩叶有香味，经焖炒加工后可替代茶叶作饮料，清凉爽口，还可腌食作菜蔬。树皮全年可采取，叶夏秋均可采收，性味苦，功能微寒，有清热、利湿、解*之功效。树胶是天然美容护肤品。
齐天小圣/拍摄于小区
07
无患子
+无患子科无患子属+
无患子SapindusmukorossiGaertn.，无患子科无患子属落叶乔木，别名：*金树，洗手果，苦患树，木患子，油患子，肥珠子，肥皂树，假龙眼、*见愁等等。果皮含有皂素，可代肥皂，木材可做箱板和木梳等。根、嫩枝叶、种子：清热祛痰，消积杀虫。用于白喉，咽喉肿痛，乳蛾，咳嗽，顿咳，食滞虫积。
齐天小圣/拍摄于蜀峰湾
08
紫薇
+千屈菜科紫薇属+
紫薇LagerstroemiaindicaL.，千屈菜科紫薇属落叶灌木或小乔木，别名：痒痒花、痒痒树、紫金花、紫兰花、蚊子花、西洋水杨梅、百日红、无皮树。开花时正当夏秋少花季节，花期长，是观花、观干、观根的盆景良材；根、皮、叶、花皆可入药。
齐天小圣/拍摄于小区
09
三角梅
+紫茉莉科叶子花属+
三角梅BougainvilleaglabraChoisy.，竹亚目紫茉莉科叶子花属常绿攀援状灌木。别名：九重葛、贺春红、红包藤、四季红、三叶梅、簕杜鹃、三角花、叶子花、叶子梅、宝巾花、南美紫茉莉等。原产巴西。中国南方栽植于庭院、公园，北方栽培于温室，是美丽的观赏植物。三角梅的茎有*，可导致腹泻、血便等。
齐天小圣/拍摄于清溪路
10
五叶地锦
+葡萄科爬山虎属+
五叶地锦P.thomsoni，葡萄科爬山虎属落叶大藤本。别名：五叶爬山虎，爬墙虎。具分枝卷须，卷须顶端有吸盘。叶变异很大，通常宽卵形，先端多3裂，基部心形，边缘有粗锯齿。聚伞花序，常生于短枝顶端两叶之间。分布于中国东北至华南各省区。朝鲜、日本也有。
齐天小圣/拍摄于*山路
-节气趣玩-
种球根
洋水仙、郁金香、风信子、韭兰
又到了种球根的季节
在废弃的花盆里，在石头的旁边，在花园的一角
埋下一些“大蒜头”
浇上水
静静地等他们发芽
再寒冷的冬天也不怕
经过一冬的生长
在早春
他们 开出鲜艳的花朵
11月，种球根的季节
大家不要错过
阳光房里喝茶、手工
立冬起天气真正寒凉了起来，乌桕树已经落了叶子，只剩下结满种子的枝桠，枸骨果红红的饶是可爱。这时候阳光房就显得 ——在源泉博物馆，盛开着三角梅，茶席摆开， 道是茶友素四亲手做的碧螺春。当年在甘露寺的茶会上遇见，一个穿旗袍的苏州女子，专心恢复古法做起茶来。这茶淡淡的绿，淡淡的味道，却也有淡淡回甘的甜味。
第二道是霍山小火*大茶，“悬壶高冲”，这是小仙女老虎楠给我们的一堂课，浓浓地焦香味一下子弥漫开来，喝一口，想起故乡，想起小院，想起石板桥，想起走在路上的人。第三道是来自福建的红茶，当年捂风跑茶山所得，加了茶主自己晒制的桂花。
院子里的蓝雪花已经移入花盆过冬，和老虎楠采集了南天竺的叶子、麦冬的果实和野菊花，去做植物敲染——选择喜欢的树叶或者小花，用一块鹅卵石或者专用的橡皮锤仔细敲打，把植物的汁液融入柔软的棉帕中。如是想长期保留，就用盐水煮了固色。用过的叶子拿过来装饰茶席……
以上部分图片摄影：小风
围炉
寒冷的天气里，在客厅里、书房间烧上木炭，放上一只老铁壶，煮茶虚度时光，岂不妙哉？再在烧得红红暖暖的火边煨上几只山芋，只有一个「好」字可以形容了。
狂士们是爱酒的，《荆楚岁时记》载:“庐山*洞，游士辐凑，每冬寒醵金市乌薪为御寒之备，号黑金社。十月旦日，命酒为暖炉会。”
北方旧俗在十月初一烧暖炕，设围炉，称之为开炉节。《岁时杂记》称京人十月初一喝酒，就在炉中烤大块的肉，围着火炉，边饮边吃，称之为“暖炉”。想起了东来顺的涮锅子……
-节气美食-
生活里的正经事就是生活本身
冬吃萝卜
看清代植物学家吴其浚在《植物名实考》里写生吃萝卜，馋坏了：
“冬飚撼壁，围炉永夜，煤焰烛窗，口鼻炱黑。
忽闻门外有萝卜赛梨者，无论贫富髦雅，奔走购之，唯恐其越街过巷也”。
然后作者晚上总要出来挑些萝卜回去，他生吃萝卜吃得是嗨啊：
“琼瑶一片，嚼如冷雪，齿鸣未已，从热俱平”。
我们小时候也吃生萝卜：上午放学归来，爸爸将一只大青萝卜切去表皮，留下一段青绿，再切成四块小方段，给我们当水果吃。
都说萝卜是冬天的宝，萝卜是我国古老的蔬菜之一，古时候称为“仙人骨”，具有消渴解酒，散瘀血，降血压，消极化痰的功效。医药学家李时珍曾这样赞赏过萝卜：“可生可熟，可菹可酱，可豉可醋，可饭”，是“蔬中之最有利益者”。立冬也是腌菜的 时节，晒萝卜干儿，也是深受大家欢迎的，「十月萝卜赛人参」，好吃你就多吃点。
萝卜三种吃法
1、白萝卜+葱：防治风寒感冒
秋冬季，是风寒感冒多发的时节。感染风寒后，人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此时应吃些让人发热的食物。
把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤，有散寒、止咳的功效，还可预防感冒。
2、白萝卜+羊肉：滋养肝脏，不上火
我们单位司机张师傅是个美食家，他说入冬 的菜就是炖羊肉，吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但「肉生痰」，羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补。
3、二白汤：白萝卜+鲫鱼：温中下气、健脾利湿
白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在「二白」食材上，白萝卜浸在奶白色的鱼汤里，让人看着就很有食欲。
桂花糖芋头
我们合肥人说的芋头是指山芋，红薯。江浙人口中的芋头又称毛芋、芋艿，是天南星科植物的地下球茎。江南多做栽培，用来蒸煮后粘白糖吃，或者做成甜品。
材料：
毛芋头克，藕粉2包。辅料：红糖2勺，糖桂花2勺。
做法：
1、毛芋头洗干净放蒸锅上蒸10分钟。
2、取出剥皮，个头比较大的芋头可切小块。将处理后的芋头加水入锅同煮，加入两勺红糖。大火煮开后转小火煮15~20分钟关火，不要打开盖子，焖两三分钟。
3、将两包藕粉放入小碗内加入少量凉白开，拌匀成藕粉糊。
4、再将藕粉糊倒入芋头的小锅中，充分搅拌均匀。
5、 调入两勺糖桂花拌匀。
毛芋性甘性平，能健脾补虚，散结解*。桂花性温，暖胃散寒。桂花糖芋头香甜软糯，非常适合脾胃虚弱、怕吃凉的人吃。老人吃会比较好消化，小孩子也喜欢这个味道。
END
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