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今年夏天的北京几乎一直是高温蒸煮模式，好想躲进山里享受凉爽。这个愿望不难实现！在北京周边就有几家避暑度假村，在那里你可以一边享受清凉，一边喝葡萄酒，还能看星星、爬长城。抽出一个周末就能拥有一个绿色假期。葡萄园里的凉爽夏天从北京市区驾车出发，穿过燕山山脉，只需一个半小时即可抵达京北怀来。这里也是著名的葡萄酒产区，由于气候、海拔都非常适合葡萄生长，因此酿出的葡萄酒别有风味。图/青普文化行馆供图上周刚刚开业的青普文化行馆八达岭瑞云就坐落于此。这是一座意大利托斯卡纳田园风格的石堡庄园，温度比市区平均低3℃，墙上爬满爬墙虎，显得古朴、幽静又凉爽。据说，行馆的前身是瑞云酒庄，已经建成20年，亩的葡萄园一直延绵至八达岭长城脚下。修建行馆的所有石头，全部来自葡萄园。图/青普文化行馆供图瑞云行馆可以为消费者提供一价全包沉浸式的度假体验，集住宿、餐饮、艺文体验于一体。这里只有15间客房，大部分客房都拥有私密的独立庭院。如果几个家庭带小朋友前来避暑，可以选择“五房相联”，共享户外宽阔草坪。各种艺文体验课是这里的招牌，除了“雅鉴红酒”课程，还可以跟着非遗传人，学习制作老北京兔儿爷、燕京雕漆、绒花、琉璃瓦胚等手工艺品。◆青普文化行馆八达岭瑞云◆