温州的菜头肾

菜头肾诚如尤志勉药师题照中所说的为七肾之一。七肾者，吾温有龙芽肾(仙鹤草)、白对叶肾(扶芳藤)、红对叶肾(石血)、花麦肾(野荞麦)、荔枝肾(蔓茎鼠尾草)、棉花肾(梵天花和肖梵天花)和菜头肾(菜头肾)。由七味肾药组成的方剂称七肾汤，系吾温补肾名方也。

但浙南各地名肾药者，略有不同，如龙泉将鸡屎藤称对叶肾。总而言之，浙南草药医惯将诸疾归于肾虚，故名；七八年前，草药界又有"十肾"产生，实國内独特之处产生独特之药，其中“娒儿肾”的原植物鉴定，吾因故多年来尚未断定，故十肾汤待日后再介绍。至于七肾汤功效，吾早有論述，在此也恕不赘谈。

七肾中，抗战时已家喻户晓且有文献为证者仅龙芽肾、茘枝肾、花麦肾而已。其中尤以龙芽肾命名为肾药，见时最早，故今瓯越药肆中诸药工代代相承皆呼之为"肾草”。龙芽肾乃道教“三十六龙牙”中最主要龙牙之一，号“金顶龙牙”。"三十六龙牙"后发展成“七十二龙牙”，可惜国内几无学者对此感兴趣了！道教医药文化之衰落，由此可见一斑。

没开花的菜头肾

菜头肾乃七肾中出现最迟一品，吾推测约在解放前后。对此，原《浙南本草新编》编写组组长周兄國璋大医师亦有同识。菜头肾起源于乐清，解放初期的有关座谈会上，已有乐清草药医提及菜头肾大名。为什么称"菜头肾"呢？名曰菜头，状其根；名曰肾者，能滋补肾隂也。又因根似太子参，功近太子参，乐邑称之为土太子参，故俗谚道“菜头肾，當當太子参”，吾温亦有将谚语改为“當當西洋参”，反正用當當两字，已有大概相近的意思，不能太認真。编写组内中医大家王贵淼兄还認为菜头肾益肾阴的功效类似中药地*，但地*性腻滯，能补血；而菜头肾性不腻滯，亦不能补血。此说足为临床借鉴。

上世纪七十年代初，吾曾受编写组指派，特赴乐清中草药服务部，会晤邵呜洲、周朝进、曹雲霖、周志春各位医师，并由周志春兄陪同抵达雁荡灵峰，调查和採集了长圆叶艾纳香、菜头肾诸标本，當时有人認为菜头肾原植物为"肉根马兰"。未几，编写组内药用植物学家林泉兄鉴定其为植物新种，并沿习“菜头肾”之肾药名，命名新种，从此菜头肾之名，飘详过海，世界公認，为吾温争光。

菜头肾为爵床科梭果爵床属植物，该属全世界计有六种，我国均产，但惟二-种药用。近年菜头肾应用广泛，资源日缺，价格飞涨，竟有假品掺杂。在雁荡山区另有爵床科马蓝属植物球花马蓝，我省中药名为大青草，乐清土名温大青，其茎叶形态近似菜头肾，误採或冒充菜头肾在所难免。菜头肾干品叶柄不明显，而温大青干品叶柄较明显，可资区别。

开花的菜头肾

数十年来，鉴于菜头肾系吾温独特妙物，且易种植。而其味微甘，性凉，有养隂清热，补肾之奇功。我曾呼吁大力种植，进一步开展药理、临床试验，将其开发成产品，走向全國、走向世界。如此温州本籍美女的绣球，哪位相公能接？

本文作者：神农士杨力人简介：曾任中国药学会药史委员会成员，浙江省中医药学会和医史学会理事，温州市中药委员会主任，主编《浙南医学史略》、《浙南本草史话》、参编《浙南本草新编》、《温州文献丛书温州近代医书集成》《养生漫谈》等等。

本味30°第次分享。

编者：红领巾

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