4.30
第二次讨论会议
主要会议内容
1、汇总并协调各组员调研内容
2、初步商讨具体设计优化方案
3、各区域分划承包
4、商讨下一阶段主要工作方向和内容
调研关键词提要
1、宋熙：药膳、季节性、饮品
2、吕昳霖：空间表达、情感表达、五种照明方式
3、倪徐平：水源、小池塘、水缸、浮水植物
4、贾红利：自然光源、休息区、秋千
5、苏欣怡：绿植、鸢尾
调研资料汇总
宋熙
一、分类
流体类：
1.汁类:由新鲜并含有丰富汁液的植物果实、茎、叶和块根，经捣烂、压榨后所得到的汁液。制作时常用鲜品。
热病后烦渴--西瓜汁、雪梨汁、噎膈饮食难--气阴两虚--五汁饮、血热出血--鲜荷叶汁
2、饮类:将作为药膳原料的药物或食物经粉碎加工制成粗末，以沸水冲泡可温浸即可。制作特点是不用煎煮，省时方便，有时可加入茶叶一起冲泡而制成茶饮。
急性肠胃病--姜茶饮
内寒感冒--姜糖饮
3.汤类:将要做药膳的药物或食物经过一定的炮制加工，放入锅内，加清水用文火煎煮，取汁而成。这是药膳应用中最广泛的一种剂型。食用汤液多是一煎而成，所煮的食料亦可食用。
神经衰弱、病后体虚--葱枣汤、肾虚腰痛疼痛、骨软--地*田鸡汤、消化道出血--双荷汤
4.酒类:将药物加入一定量的白酒，经过一定时间的浸泡而成。
风湿病--虎骨酒、补肾助阳--鹿茸酒
5.羹类:以肉、蛋、奶或海产品等为主要原料加入药材而制成的较为稠厚的汤液。
补肾益气、散寒止痛--羊肉羹、壮元阳、强筋骨--什锦鹿茸羹
半流体类
1.膏类:亦称"膏滋"。将药材和食物加水一同煎煮，去渣，浓缩后加糖或炼蜜制成的半流体状的稠膏。具有滋补、润燥之功，适用于久病体虚、病后调养、养生保健者长期调制服用。
补髓添精--羊肉膏
须发早白或脱发--乌发蜜膏
2.粥类:是以大米、小米、秫米、大麦、小麦等富于淀粉性的粮食，加入一些具有保健和医疗作用的食物或药物，在加入水一同煮熬而成半液体的食品。中医历来就有"糜粥自养"之说，故尤其适用于年老体弱、病后、产后等脾胃虚弱之人。
清肝热、降血压--芹菜粥、健脾、开胃、止泻--鲜藕粥
3.糊类:由富含淀粉的食料细粉，或配以可药食两用的药材，经炒、炙、蒸、煮等处理水解加工后制成的干燥品。内含糊精和糖类成分较多，开水冲调成糊状即可食用。
补肾乌发--黑芝麻糊、润肺止咳--杏仁粉
固体类
1.饭食类:是以稻米、糯米、小麦面粉等为基本材料，加入具有补益且性味平和的药物制成的米饭和面食类食品。分为米饭、糕、卷、饼等种类。
益脾胃、涩精气--山药茯苓包子、健脾利湿--芸豆卷、益气养血--参枣米饭
2.糖果类:以糖为原料，加入药粉或药汁，兑水熬制成固态或半固态的食品。
健脾和胃、祛痰止咳--姜汁糖、清热、润肺、化痰--柿霜糖
3.粉散类:是将作为药膳的中药细粉加入米粉或面粉之中，用温水冲开即可食用。
补中益气--糯米粉、醒脾和胃、理气止呕--砂仁藕粉
吕昳霖
一、照明设计
1．室内照明设计
室内照明是室内环境设计的重要组成部分，室内照明设计要有利于人的活动安全和舒适的生活。在人们的生活中，光不仅仅是室内照明的条件，而且是表达空间形态、营造环境气氛的基本元素。光照的作用，对人的视觉功能极为重要。室内自然光或灯光照明设计在功能上要满足人们多种活动的需要，而且还要重视空间的照明效果。
2．定义：
室内照明设计是指对室内利用灯光照明达到的照明效果的设计方案;室内照明发展是根据市场的变化和设计的已经成为古典和现代相交融;写实和抽象相融合;动感和静感相呼应;明亮和昏暗相搭配，构建和谐、轻松、安宁、平静、动感多元的环境空间。
3．分类：
(1)直接照明
光线通过灯具射出，其中90%-%的光通量到达假定的工作面上，这种照
明方式为直接照明。这种照明方式具有强烈的明暗对比，并能造成有趣生动的光影效果，可突出工作面在整个环境中的主导地位，但是由于亮度较高，应防止眩光的产生。如工厂、普通办公室等。
(2)半直接照明
半直接照明方式是半透明材料制成的灯罩罩住光源上部，60%-90%以上的光线使之集中射向工作面，10%-40%被罩光线又经半透明灯罩扩散而向上漫射，其光线比较柔和。这种灯具常用于较低的房间的一般照明。由于漫射光线能照亮平顶，使房间顶部高度增加，因而能产生较高的空间感。
(3)间接照明
间接照明方式是将光源遮蔽而产生的间接光的照明方式，其中90%-%的光通量通过天棚或墙面反射作用于工作面，10%以下的光线则直接照射工作面。通常有两种处理方法，一是将不透明的灯罩装在灯泡的下部，光线射向平顶或其他物体上反射成间接光线;一种是把灯泡设在灯槽内，光线从平顶反射到室内成间接光线。这种照明方式单独使用时，需注意不透明灯罩下部的浓重阴影。通常和其他照明方式配合使用，才能取得特殊的艺术效果。商场、服饰店、会议室等场所，一般作为环境照明使用或提高景亮度。
(4)半间接照明
半间接照明方式，恰和半直接照明相反，把半透明的灯罩装在光源下部，60%以上的光线射向平顶，形成间接光源，10%-40%部分光线经灯罩向下扩散。这种方式能产生比较特殊的照明效果，使较低矮的房间有增高的感觉。也适用于住宅中的小空间部分，如门厅、过道、服饰店等，通常在学习的环境中采用这种照明方式，最为相宜。
(5)漫射照明方式
漫射照明方式，是利用灯具的折射功能来控制眩光，将光线向四周扩散漫散。这种照明大体上有两种形式，一种是光线从灯罩上口射出经平顶反射，两侧从半透明灯罩扩散，下部从格栅扩散。另一种是用半透明灯罩把光线全部封闭而产生漫射。这类照明光线性能柔和，视觉舒适，适于卧室。
4.光源：
正确、合理选用光源，是实施绿色照明工程的重要因素。选用光源应包括以下三个方面内容:
(1)选用光源
(一)根据场所使用特点和建筑尺寸，选用合适的光源类型;
(二)根据使用要求选择光源的显色性和色表;
(三)合理选择与光源配套，节能效果好的电器附件。
(2)光源选用原则
(一)满足场所使用对显色性的要求
(二)更高光效(1m/W)，达到更好的节能、环保效果;
(三)合适的色温;
(四)较稳定的发光:包括限制电压的波动和偏移造成的光通变化，和电源交变导致的频闪;
(五)良好的启点特性;
(六)使用寿命更长;
(七)性能价格比好。
(3)光源类型的选用
(一)无特殊要求，应尽量选用高光效的气体放电灯，当使用白炽灯时，功率不应超过W。
(二)较低矮房间(4~4.5m以下)宜用荧光灯，更高的场所宜用HID灯。
(三)荧光灯以直管灯为主，需要时(如装饰)可用单端和自镇流荧光灯(紧凑型);直管荧光灯光效更高，寿命长，质量较稳定;而自镇流荧光灯的优势是大多使用稀土三基色粉，多配用电子镇流器。
(四)用HID灯应选用金卤灯、高压钠灯，一般不用汞灯。金卤灯以较好的显色性和光谱特性，比高压钠灯更优越，在多数场所，具有更佳视觉效果。
(五)新出现的陶瓷内管金卤灯比石英管金卤灯具有更高光效(高20%)，更耐高温，显色性更好(Ra达82~85)，光谱较连续，色温稳定，有隔紫外线效果。陶瓷金卤灯的优异性能是发展方向。
(六)美国 研制的脉冲启动型(PulseStart)金卤灯，比普通美式金卤灯提高光效15~20%，延长寿命50%，改善了光通维持率，配电感镇流器和触发器即可启动，我国已有源光亚明公司等三家引进生产。
(七)选用金卤灯应注意不同系列产品，主要有两大类:一是习惯称为美式金卤灯，即按美标的钪钠灯，我国已引进10条生产线，主要是这类产品;二是欧式金卤灯，有飞利浦的钠铊铟灯和欧司朗的金卤灯。两类均可用，各有特点，但必须注意其启动性能不同，配套电器附件不同。
(八)直管荧光灯的管径趋向小型，有利于提高光效，节省了制灯材料，特别是降低了汞和荧光粉用量，从T12到T8到T5，当前主要目标是用T8取代T12，进一步再用T5;管径小便于使用稀土三基色粉，从而使Ra更高(85)，光效提高了15%~20%，光衰小，寿命更长(达h)，用汞量少80%，更符合节能、环保要求。
二、家居设计
1.古典、庄重但不压抑
2.暖色调
3.整齐整洁不繁杂
4.空间利用率
5.不透明柜台
6.木质家具
倪徐平
贾红利
苏欣怡
药膳小院绿化植被
南方农家小院常见植被
